萬達(dá)商業(yè)管理集團(tuán)有限公司(簡稱“萬達(dá)商管”)在北京新設(shè)立了一家餐飲公司,引發(fā)市場關(guān)注。這家名為“北京萬小堂餐飲管理有限公司”的新企業(yè),其經(jīng)營范圍不僅包括餐飲管理、餐飲服務(wù)等核心業(yè)務(wù),也涵蓋了“非居住房地產(chǎn)租賃”這一引人矚目的內(nèi)容。這一舉措,被認(rèn)為是萬達(dá)商管在商業(yè)生態(tài)布局上的又一重要落子。
新公司成立,餐飲版圖再擴(kuò)張
根據(jù)公開信息顯示,北京萬小堂餐飲管理有限公司由萬達(dá)商管全資持股。這標(biāo)志著萬達(dá)商管正式以獨(dú)立法人實(shí)體的形式,深度介入餐飲運(yùn)營管理領(lǐng)域。萬達(dá)商管作為中國領(lǐng)先的商業(yè)運(yùn)營管理平臺,旗下運(yùn)營著眾多萬達(dá)廣場。餐飲業(yè)態(tài)一直是其購物中心內(nèi)吸引客流、提升消費(fèi)體驗(yàn)的關(guān)鍵組成部分。此次成立專門的餐飲管理公司,意味著萬達(dá)意圖將餐飲業(yè)務(wù)從單純的“招商租賃”環(huán)節(jié),向更上游的“品牌孵化、運(yùn)營管理”進(jìn)行縱向延伸,從而加強(qiáng)對這一重要業(yè)態(tài)的掌控力與盈利能力。
“萬小堂”這一品牌名稱,也暗示了其可能的發(fā)展方向。“小堂”二字頗具中式、家常與親和力,可能預(yù)示著其未來將側(cè)重于打造具有中式文化特色或大眾化、連鎖化的餐飲品牌,與萬達(dá)廣場“家庭消費(fèi)”的主流客群定位相契合。
“非居住房地產(chǎn)租賃”的深意
除了餐飲業(yè)務(wù),新公司的經(jīng)營范圍中特別列明的“非居住房地產(chǎn)租賃”也值得玩味。這通常指商鋪、寫字樓、商業(yè)綜合體等商業(yè)地產(chǎn)的租賃業(yè)務(wù)。將此項(xiàng)納入餐飲公司的經(jīng)營范圍,可能透露出以下戰(zhàn)略意圖:
行業(yè)背景與未來展望
當(dāng)前,商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域的競爭已從單純的硬件和區(qū)位競爭,演變?yōu)閮?nèi)容與運(yùn)營能力的競爭。餐飲作為線下流量的重要入口和消費(fèi)剛需,成為各大商業(yè)運(yùn)營商爭相深耕的領(lǐng)域。成立專業(yè)化餐飲公司,自主孵化或投資有潛力的餐飲品牌,正成為一種行業(yè)趨勢。這有助于商業(yè)體構(gòu)建獨(dú)特的品牌矩陣,擺脫同質(zhì)化競爭,并獲取餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上更豐厚的利潤。
萬達(dá)商管此次成立“萬小堂”,是其構(gòu)建更完善商業(yè)生態(tài)閉環(huán)的關(guān)鍵一步。通過將餐飲運(yùn)營與商業(yè)租賃能力相結(jié)合,萬達(dá)不僅能更好地服務(wù)于其龐大的線下商業(yè)網(wǎng)絡(luò),提升整體運(yùn)營效率和消費(fèi)者黏性,也可能孕育出新的業(yè)務(wù)增長點(diǎn)。“萬小堂”是否會孵化出像“萬達(dá)影城”一樣成功的自營連鎖品牌,其“餐飲管理+商業(yè)租賃”的模式又將如何演變,值得市場持續(xù)關(guān)注。這步棋,展現(xiàn)了萬達(dá)在商業(yè)運(yùn)營精細(xì)化、專業(yè)化道路上繼續(xù)深探的決心。
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更新時(shí)間:2026-02-15 19:00:04